Le troisième Café des Valeurs de l'Albigeois autour du vin aura lieu le 21 avril 2013

Troisième Café Valeurs : Les sons du vin, leçons de vin

Dimanche 21 avril 2013 se tenait le troisième Café des Valeurs autour du thème : "Les sons du vin, leçon de vin".

Une soirée autour de la vigne et du vin, qui se déroula au théâtre des Lices d'Albi de 19h à 22h.

Cette rencontre se fit dans un contexte bien choisi, puisque du 19 au 22 avril nous pouvions assister à un colloque pluridisciplinaire sur "les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire" initié par le groupe de recherche In Vino Varietas de l'Université de Toulouse ; le cadre idéal pour ce troisième café autour du vin !

"Nous allons, pour un soir, aller chercher cette vérité d'expression transmise sensoriellement par les hommes pour élaborer le vin, en vivre et nous donner du plaisir".

Le programme de ce troisième Café Valeurs

• dégustation "privée" et gourmande de vins naturels avec Laurent Cazottes et les vignerons,
• projection inédite sur les vins naturels et discussion avec les auteurs Olympe et Yvon Minvielle, viticulteurs en bio dynamique,
• voyage sonore dans les "sons du vin" sur un dispositif étonnant d'écoute par le Centre National de Création Musicale d'Albi-Tarn, présenté par Thierry Besche et réalisé par Benjamin Maumus,
• "La terre immémoriale et essentielle pour l'homme" avec Jacqueline Matha
• soupe à l'oignon au Pré en Bulle

EXCEPTIONNEL : découvrez le PASS VA

Les inscrits au troisième Café des Valeurs de l'Albigeois ont eu droit à un Pass VA qui leur a permis d'assister aux conférences, communications et débats du colloque universitaire du 19 au 22 avril, et de participer au troisème festival des vins naturels les 20 et 21 avril.

Renseignements et contacts

Soirée uniquement sur inscription : 25€ par personne, en contactant vec@phode.fr ou jminterventions@gmail.com

Renseignements : jminterventions@gmail.com - 06 74 99 22 12